2013年9月8日 星期日

【台北-忠孝市府店】 smith&hsu 英式司康下午茶現代茶館

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久聞這家smith&hsu的司康相當好吃!
上回一訪撲空,下午左右預約居然要等到晚上七點..所以就轉移陣地。

這次學聰明了!下午先去預約,然後來去逛松菸誠品,
逛完腳酸正好來歇歇(松菸誠品裡面也太多人,不好坐)

品牌名稱為何命為 smith&hsu?
smith(史密斯)是英國最典型的姓氏之一,它代表著西方的歷史和文化。而 hsu(許)則是一個台灣的傳統姓氏,我們以它代表東方的元素。

本來我們還在猜是不是一段浪漫的異國戀,
老闆與老闆娘的姓氏,科科。

店內有一半是用餐區,另一半是商品展示區,
現場享用喜歡的茶與茶具都可以買回家。
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點了一壺『柚香紅茶』 $200 可回沖

紅茶不澀,帶有柑桔的香味,
配上一顆紅糖就相當棒。
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點餐時,除了menu之外,還會送上聞香瓶。
不過聞多容易混亂,還是照menu的分類選,在聞聞香瓶會快一點唷!
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糖罐內有兩種糖兒,可以依喜好加 
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很快,司康就送上來了,一份兩顆 $170
左邊是原味、右邊是抹茶
左邊的果醬是檸檬蛋黃醬、右邊是好好吃奶油
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司康有烤過熱熱的,外表酥酥的

司康餅(SCONE),又被稱作英式鬆餅,在英式下午茶裡頭,

一定會有這樣的一道小點心

據說最早的SCONE起源,是在蘇格蘭國王加冕所在地Scone

在當地有塊充滿傳說的加冕之石,"The Stone of Destiny"


好吃歸好吃,但真的沒有網路上說的這麼誇張(號稱全台最好吃的司康)

平均下顆這一顆要8.90元耶

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茶具組,喜歡的都可以買回家
不過白色的茶具沾到茶漬好容易顯髒
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放茶葉的器皿,下面也刻了品牌名稱,頗有質感。
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柚香紅茶的茶葉
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酸酸甜甜的『黑莓野玫瑰果水果冰茶 』$145 
好喝阿,喝起來頗天然的
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最後來張店內照,哈。
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smith&hsu(忠孝店)


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